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    HISTOLOGIE: Tissu de soutien

    Tissu de soutien
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    Cartilage et os sont deux types de T.C. spécialisés, formant la charpente squelettique de la plupart des vertébrés. La S.F prédomine sous forme de gel ferme (cartilage), ou elle est minéralisée (Ca-phosphate et carbonate), très dure (os).

    Cartilage et os servent de squelette temporaire et permanent, ces sont les structures de soutien et les leviers du système locomoteur, sur lequel s'attachent muscles et ligaments.

    Chez les vertébrés inférieurs le squelette permanent est constitué de cartilage, chez l'homme la plupart du squelette embryonnaire est d'abord cartilagineux ensuite remplacé par de l'os, mais certaines cartilages persistent sur les surfaces articulaires des articulations mobiles ou encore dans la paroi de l'appareil respiratoire.

    Dérivation :
    Toutes les cellules du tissu de soutien dérivent du mésenchyme embryonnaire. Elles se forment par division et différenciation des cellules pluripotentes (cellules souches).

    Composition :
    Le cartilage est un tissu avasculaire, caractérisé par un métabolisme bas, il peut grandir continuellement, est résistant à la traction, tout en restant élastique.

    L’os est un tissu beaucoup plus dur, vascularisé, ayant une structure plus complexe, se renouvelant continuellement pour satisfaire aux exigences mécaniques et métaboliques de l'organisme.

    Ce sont des cellules caractéristiques et spécifiques des ces tissus, les chondroblastes et les ostéoblastes, respectivement pour le cartilage et l'os, qui produisent et sécrètent la SF et les fibres.

    Fonction :
    Les fonctions du tissu de soutien sont les suivantes :

    Ø  Soutien
    Ø  Leviers du système locomoteur
    Ø  Réservoir pour le calcium
    Ø  Moelle osseuse pour l'hématopoïèse
    Ø  réservoir d'énergie dans le tissu adipeux de la moelle osseuse.
    Cartilage

    Le cartilage est composé de chondrocytes, de fibres collagènes et élastiques et d'une substance fondamentale (SF) particulièrement riche en glycosaminoglycanes sulfatés et en protéoglycanes, qui réagit basophile et métachromatique avec des méthodes histologiques.

    La SF et les fibres donnent à la matrice extracellulaire des propriétés physicochimiques typiques. C'est-à-dire notamment la garantie d'un glissement des surfaces articulaires "sans friction" et la capacité à résister aux forces mécaniques importantes sans déformation et à absorber les chocs. Chez les adultes, le cartilage est généralement dépourvu de vaisseaux sanguins, de lymphatiques et de nerfs.

    Suivant les caractéristiques morphologiques de la substance intercellulaire, on distingue trois types de cartilage :

    1.    Cartilage hyalin (fibres collagène de type II)
    2.    Cartilage élastique (fibres collagène de type II et fibres élastiques)
    3.    Fibrocartilage (fibres collagène de type I)

    Tous les types de tissu cartilagineux se développent à partir des cellules mésenchymateuses : elles se différencient en chondroblastes qui se divisent et secrètent la matrice extracellulaire (croissance appositionnelle = périchondrale). Ils sont bientôt entourés de matrice extracellulaire (= emmuré de matrice extracellulaire) et se retrouvent dans un espace appelé lacune, où ils poursuivent leur activité de synthèse et se divisent encore quelque fois (croissance interstitielle). Cette croissance interstitielle est seulement possible si la matrice extracellulaire n'est pas trop rigide. Plus tard le cartilage ne croît plus que par croissance appositionnelle à la surface du cartilage. Lorsque les chondroblastes sont emmurés et seuls dans la lacune, on les appelle chondrocytes.

    Le groupe de cellules, qui s'est formé lors de la croissance interstitielle des chondrocytes, s'appelle groupe isogénique de cellules cartilagineuses. Ce terme attire l'attention sur le fait que les cellules de ce groupe proviennent à l'origine d'une seule et même cellule (le chondroblaste initial). La région qui entoure un groupe isogénique se distingue par une basophilie plus grande et se colore de façon plus foncée dans les préparations. On parle alors d'un territoire. On décrit le groupe isogénique et le territoire comme un chondrone. Entre les chondrones se trouve la zone interterritoriale qui apparaît plus claire.

    Fig. 1 Cartilage hyalin
    1.
    groupe isogénique
    4.
    zone territoriale
    2.
    zone interterritoriale
    5.
    chondrone
    3.
    chondrocyte



    Fig. 1 Cartilage hyalin avec des groupes isogéniques entourés de territoires très basophiles et la zone interterritoriale. Un territoire et ses chondrocytes forment ensemble un chondrone.

    A.                 Cartilage hyalin :

    Le cartilage hyalin doit son nom à son apparence bleuâtre, translucide et vitreuse ( hyalos = pierre transparente). C'est le cartilage le plus commun dans le corps.

    Structure :

    1.
    Périchondre
    3.
    Chondrocytes dans un chondrone
    2.
    Cartilage élastique


     Chez l'adulte, le cartilage hyalin est entouré (à l'exception du cartilage articulaire) d'un périchondre. Le périchondre est constitué d'une couche fibreuse (Stratum fibrosum) et d'une couche cartilagineuse (Stratum chondrogenicum). Il contient des vaisseaux sanguins, ce qui n'est pas le cas du cartilage, et le nourrit ainsi par diffusion. Les cellules chondrogènes se situant dans le Stratum chondrogenicum se différencient directement en chondroblastes et assurent ainsi une croissance par apposition.
    Quand le cartilage a atteint sa maturité, il croît par apposition uniquement en cas de blessure. Les vaisseaux sanguins traversant le périchondre assurent la nutrition du cartilage par diffusion à travers la matrice cartilagineuse. (La nutrition se fait différemment pour les os car ces derniers sont vascularisés et sont continuellement transformés.) On trouve dans le cartilage hyalin des groupes isogéniques de cellules cartilagineuses (= groupe de cellules résultant de la division mitotique d'un seul chondroblaste) entourés par une zone basophile appelée zone territoriale. Chaque chondrocyte se situe dans une lacune.

    Localisation :
    §  Paroi des voies respiratoires (nez-bronches)
    §  Extrémité ventrale des côtes
    §  Cartilage articulaire
    §  Squelette temporaire chez l'embryon (squelette primaire)
    §  Plaque de croissance épiphysaire (zone de croissance pour l'élongation des os)

    Remarque :
    Après la fixation, les chondrocytes et la matrice territoriale se rétractent ce qui provoque l'éloignement de ces derniers de la capsule.


    B.                 Cartilage élastique

    Le cartilage élastique contient plus de cellules que de matrice extracellulaire. Il est également entouré d'un périchondre et constitué de chondrones. On trouve dans la matrice extracellulaire des fibres élastiques ainsi que du collagène de type II.

    Fig. 2 Cartilage élastique de l'oreille
     Localisation :
    ü  Pavillon de l'oreille
    ü  Epiglotte (séparation entre les voies respiratoires et digestives)
    ü  Les plus petites bronches (assure l'élasticité des poumons).



    C.      Cartilage fibreux

    Le fibrocartilage (cartilage fibreux) a une certaine similitude avec le T.C. dense. Il lui manque cependant les vaisseaux sanguins présents dans le T.C. dense. Il contient beaucoup de fibres de collagène de type I. La SF se trouve spécialement vers les chondrocytes (qui sont presque toujours isolés et pas en groupe isogénique). Les chondrocytes sont alignés à cause de la pression qu'exercent les fibres sur eux. La différence majeure entre le cartilage fibreux et les autres types de cartilage est le fait qu'il ne possède pas de périchondre. Le cartilage fibreux est donc nourrit par le T.C. dense se situant au-dessus de lui.
    Localisation :
    o   Symphyse
    o   Anulus fibrosus des disques intervertébraux
    o   Endroit d'insertion des ligaments et des tendons dans l'os.




    Matrice extracellulaire
    La matrice extracellulaire dans le cartilage est produite par les chondrocytes, qui possèdent beaucoup de glycogène dans leur cytoplasme pour la production anaérobie d'énergie. Les chondrocytes matures ne se divisent plus, mais sont responsables du métabolisme de la matrice, qui se passe lentement, mais de manière continue.

    Composants de la matrice

    Les fibrilles collagènes sont composées surtout de collagène type II (exception : cartilage fibreux) avec de grandes parties de collagène type IX et XI.

    La part de protéoglycanes se compose essentiellement d’Aggrécane. Celui-ci se lie avec des molécules d’acide hyaluronique pour former d'énormes agrégats de protéoglycanes , dans lesquels les fibrilles collagènes sont interconnectées.
    Production de la matrice extracellulaire du cartilage

    1.
    rER
    5.
    monomère d'aggrécane
    2.
    appareil de Golgi
    6.
    enzyme
    3.
    acide hyaluronique
    7.
    collagène type II et XI
    4.
    protéines de connexion
    8.
    collagène type IX

    Fonctions de la matrice cartilagineuse
    Les protéoglycanes se repoussent grâce à leur charge négative, mais ils sont maintenus ensemble sous tension grâce à des fibrilles collagènes résistant à la traction. Dans la matrice cartilagineuse les protéoglycanes n'occupent que 1/5 de l'espace, qu'ils auraient besoin et agissent donc comme des ressorts. Le cartilage reçoit de cette manière sa stabilité. L'élasticité se traduit par le fait que les protéoglycanes permettent une compression, mais se détendent directement après la compression tout en attirant à nouveau l'eau expulsée.

    La qualité de la fonction du cartilage dépend donc

    a) de la composition quantitative et qualitative des protéoglycanes et de leurs chaînes GAG et
    b) de la mise en place ordonnée des fibrilles collagènes.








    Tissu osseux
    Les os forment l'appareil locomoteur. Ils contiennent 99% du calcium de l'organisme.

    Les os soutiennent le corps et forment un levier pour les muscles. Ils protègent aussi le système nerveux central et régulent les échanges de calcium et de phosphate du corps. Ils hébergent l'hématopoïèse.

    Selon la forme des os, on distingue entre os longs, os courts et os plats. Au microscope, on distingue l'os compact de l'os spongieux.

    Chez l'adulte ces deux formes sont constituées par des unités morphologiques et fonctionnelles, les lamelles osseuses.

    Le tissu osseux est composé de plusieurs éléments :

    Ø  Ostéoblastes, Ostéocytes
    Ø  Ostéoclastes
    Ø  Cellules ostéoprogénitrices
    Ø  Fibres de collagène de type I.
    Ø  Composants de la substance fondamentale osseuse organique (ostéoïdes) :
    Ø  Partie minérale : Hydroxyapatite.

    Vue sur une coupe d'un os :
    Macroscopique
    Microscopique
    Os spongieux (espaces visibles à l'œil nu)
    • Métaphyse
    • Epiphyse
    • Os courts
    ·       Trabécules ont des lamelles plus ou moins parallèles
    ·       Rares vaisseaux sanguins dans les trabécules
    Os compact (canaux invisibles à l'œil nu)
    • Diaphyse des os longs creux
    ·       système fondamental externe des lamelles
    ·       système fondamental interne des lamelles
    ·       Ostéones avec canal de Havers et lamelles concentriques
    ·       Canaux de Volkmann
    ·       système interstitiel de lamelles
    Périoste
    ·       couche fibreuse
    ·       couche ostéogène
    Endoste
    ·       cellules plates en une seule couche
    Cellules
    Ostéocytes :

    L'os est formé par les ostéoblastes et les ostéocytes. Les ostéocytes ont une durée de vie d'environ 10 ans et sont totalement entourés par la matrice osseuse. Ils se trouvent à l'intérieur de l'os, dans un système de cavités vastement interconnectées (lacunes et canalicules) et sont reliés entre eux. Les corps cellulaires se trouvent dans les lacunes, alors que les prolongements vers les cellules voisines sont dans les canalicules, lesquels traversent la matrice. On observe autour de chaque cellule et de ses prolongements une zone étroite qui ne contient que des fibrilles collagènes et du liquide interstitiel. Ce système de cavités garantit la nutrition et la communication des ostéocytes.

    Figure 03 : Ostéocytes dans un ostéone.
    Lacunes et canalicules dans un ostéone












    1.
    Corps cellulaire de l'ostéocyte dans la lacune
    4.
    Canal de Havers avec
    vaisseau sanguin
    2.
    Système interstitiel de lamelles
    5.
    Lamelles (minéralisées)
    3.
    Endoste du système de Havers
    6.
    Ligne cémentante

    Fig. 03 : Les corps cellulaires des ostéocytes se trouvent dans les lacunes qui sont recouvertes d'ostéoïde. Leurs prolongements sont reliés entre eux dans les canalicules, qui présentent également une fine couche d'ostéoïde.

    Fonction des ostéocytes :

    1.      Synthèse de fibres collagènes
    2.      Régulation de l'activité des ostéoclastes
    3.      Régulation de la minéralisation

    En raison de la minéralisation, la croissance du tissu osseux ne peut se réaliser que de manière appositionnelle.
    Remarque :

    §  Contrairement aux ostéoblastes, les ostéocytes n'effectuent pas de croissance appositionnelle.
    §  L'os possède des vaisseaux sanguins, le cartilage est nourri par diffusion.

    Figure. 04 - Ostéoblastes et ostéocytes


    1.
    Ostéocyte
    5.
    Cellules ostéoprogénitrices
    2.
    Gap junctions entre les ostéocytes
    6.
    Ostéoblaste
    3.
    Bordure d'ostéoïde (non minéralisée)
    7.
    Ostéoïde
    4.
    Os minéralisé



    Fig. 04 : Les ostéoblastes produisent la substance fondamentale osseuse (ostéoïde). Ils communiquent entre eux par des "gap junctions". Après s'être emmurés, ils deviennent des ostéocytes, entourés de matrice minéralisée. Une bordure étroite de substance non minéralisée perdure autour de chaque ostéocyte, et sert à la nutrition et à la communication.

    Les ostéoblastes produisent et déposent continuellement de la nouvelle matrice osseuse, par-dessus celle qui est déjà présente. C'est la raison pour laquelle les ostéoblastes se trouvent sur une surface osseuse libre, soit dans le périoste, soit à l'intérieur de l'os (endoste). Par la suite, ils s'emmurent eux-mêmes.

    Ostéoclastes :

    Les ostéoclastes dérivent des mêmes cellules précurseur que les monocytes. Des cellules à plusieurs noyaux qui sont formées par fusion. Elles se situent à la surface de la matrice osseuse et forment en 1 à 2 semaines un fossé dans les os minéralisés, la lacune de Howship, visible au microscope optique.

    Fig. 05 - Ostéoclaste avec une lacune de Howship.

    1.
    Ostéocyte
    3.
    Lacune de Howship
    2.
    Matrice osseuse
    4.
    Ostéoclaste à plusieurs noyaux

    Manière de procéder :

    A.   Dissolution de la phase minérale (cristaux d'hydroxyapatite) par acidification du compartiment de résorption
    B.   Sécrétion d'enzymes lysosomales pour la dégradation de la matrice organique
    C.    Endocytose des fragments de la matrice osseuse.

    Fig. 06 - Manière de procéder des ostéoclastes :
    1.
    Pompe à HCO3
    6.
    Vacuoles
    2.
    Carboanhydrase
    7.
    Os
    3.
    Pompe H+-ATPase
    8.
    Zone d'ancrage
    4.
    Exocytose
    9.
    Bordure plissée
    5.
    Ostéoclaste
    10.
    Lacune de Howship

    Fig. 06 : L’ostéoclaste actif adhère de manière circulaire par des intégrines à la surface de la matrice.
    1.    Dissolution de la matrice contenant du Ca++ par acide chlorhydrique
    2.    Des enzymes lysosomales dégradent les collagènes et PG
    3.      Endocytose des fragments de la matrice et exocytose successive

    Lorsque l'ostéoclaste devient actif pour la résorption, la membrane plasmique au contact de l'os s'organise en deux domaines spécialisés : la zone d'ancrage et la bordure. Etant donné que ceci permet à la lacune de Howship d'atteindre un pH de 4.5, cet espace doit être fermé à l'environnement. Ceci est possible grâce à une zone d'ancrage, qui se forme de manière circulaire autour de la bordure plissée.

    La formation et l'activation des ostéoclastes sont dirigées par les ostéoblastes, bien que divers mécanismes y jouent un rôle. Seul la Calcitonine en se liant à un récepteur de la membrane plasmatique, a une influence directe sur les ostéoclastes. Suite à cela l'ostéoclaste se libère de la matrice osseuse grâce à la zone de d'occlusion qui se dissout et la bordure plissée qui disparaît.

    Matrice extracellulaire :

    Les composants de la matrice des os sont en grande partie formés de collagène de type I. La matrice osseuse est produite par les ostéoblastes et forme des lamelles, qui s'interconnectent et confèrent ainsi à l'os sa résistance à l'étirement et à la pression. Si l'os se construit rapidement, la structure ordonnée fait défaut et l'os est fragile (os fibrillaire).

    Minéralisation
    Après 10 jours, l'ostéoïde se minéralise : des cristaux d'hydroxyapatite se déposent entre les fibres de collagène, ce qui confère à l'os sa résistance à la rupture, en plus de sa résistance à l'étirement.

    Composition de l'os

    Eau (10%)

    Matériel organique (25%)
    ·       Fibres de collagène type I
    ·       Ostéoïde :
    o       glycanes
    o       glycoprotéines
    Matériel inorganique (65%)
    ·       Hydroxyapatite
    ·       Carbonate
    ·       Fluorure
    ·       Mg, Na, Pb, S




    Os lamellaire :
    En raison de l'organisation spatiale de la matrice extracellulaire de l'os (MEC), on distingue l’os fibrillaire de l'os lamellaire. Alors que, dans l'os fibrillaire, les faisceaux de collagène sont disposés dans tous les sens, la structure de l'os lamellaire est régulière.

    Partout où du tissu osseux doit être construit très rapidement se forme alors de l'os fibrillaire (ou primaire ou immature, lors du développement ou de guérison de fracture), tandis que l'os lamellaire (ou mature) est secondaire et nécessite plus de temps pour se former. L'os lamellaire est constitué d'os spongieux et d'os compact, qui sont tous les deux structurés de manière lamellaire. Leur différence se situe uniquement au niveau de l'arrangement de leurs lamelles. L'os spongieux est constitué de lamelles plates, parallèles à la surface, tandis que l'os compact est formé de lamelles concentriques disposées autour d'un vaisseau sanguin. La structure lamellaire peut être observée au microscope.

    Système de Havers :

    L'os compact est constitué d'ostéones ou systèmes de Havers. Une ostéone est formée de 5-20 lamelles osseuses, ordonnées de manière concentrique autour d'un canal (Canal de Havers). Le canal de Havers est directement ou indirectement en contact avec la cavité médullaire, et est par conséquent revêtu par l'endoste et contient de petits vaisseaux, des cellules du tissu conjonctif ainsi que des fibres nerveuses isolées.

    Un ostéone a un diamètre de 100-400 µm. Tous les ostéocytes d'un ostéone sont reliés entre eux directement ou indirectement par les canalicules. La nutrition est ainsi assurée.

    L'os compact contient les systèmes de Havers avec des vaisseaux disposés longitudinalement par rapport à l'os. Les canaux transversaux sont appelés canaux de Volkmann.

    La limite avec les ostéones voisines est souvent marquée par une ligne cémentante très colorée. Les endroits entre deux ostéones sont constitués de systèmes interstitiels de lamelles, qui sont en réalité des restes d'anciennes ostéones transformées. Ainsi, la matrice de l'os est une masse compacte.

    Fig. 07 - système interstitiel de lamelles
    1.
    Ligne cémentante
    3.
    Canal de Havers
    2.
    Ostéone
    4.
    Système interstitiel de lamelles

    Fig. 07 : Deux ostéones avec 6-7 lamelles et les canaux de Havers centraux. Le système interstitiel de lamelles se trouve tout autour.

    Près du périoste et de l'endoste, les lamelles ne sont pas concentriques mais longent la surface. On parle ici du système fondamental externe et interne.


    Remaniement :

    L'os n'est pas une masse statique, mais une masse soumise à de constantes transformations. Durant la croissance, l'os fibrillaire ou primaire sera remplacé par la forme définitive de l'os lamellaire. Même chez le squelette adulte, 10% des os sont soumis à des changements. Ces transformations servent à :

    A.        Prévention contre la dégénération des os
    B.        Adaptation fonctionnelle à des charges mécaniques
    C.        Réparation de microtraumatismes
    D.       Mobilisation rapide de calcium









    Fig. 08 - schéma du remaniement dans l'os compact
    1.
    Os compact
    6.
    Ostéoïde
    2.
    Ostéoclastes
    7.
    Lamelle avec ostéocytes emmurés
    3.
    Précuseurs des monocytes
    8
    Substance osseuse minéralisée
    4.
    Vaisseau sanguin dans
    le canal de Havers
    9.
    Autre lamelle
    5.
    Ostéoblastes le long de la paroi
    (va former l'endoblaste)
    10.
    Endoste

    Fig. 08 :
    §  Les ostéoclastes creusent des tunnels dans l'os
    §  Les ostéoblastes s'implantent dans la paroi et produisent une première lamelle ostéoïde.
    §   Les premiers ostéoblastes se laissent emmurer et deviennent des ostéocytes.
    §  De nouvelles lamelles se forment constamment sur les lamelles déjà formées et minéralisées.

    Régulation :

    Les ostéoblastes régulent en principe les ostéoclastes (exception : l'hormone calcitonine agit directement). Pourtant la charge mécanique des os est la plus importante régulation pour un bilan équilibré du remaniement osseux.

    L'os est aussi un très important réservoir de calcium pour tous les processus biologiques dépendant du calcium dans le corps. La concentration de calcium dans le liquide extracellulaire doit être maintenue dans une très petite fourchette. Un mécanisme se déclenche lorsque la concentration du calcium en milieu extracellulaire chute. Il s'agit de l'activation induite des ostéoclastes par une hormone, ce qui a pour conséquence de favoriser la dégradation des os et par cela même la mobilisation de calcium. L'hormone principalement responsable de ce mécanisme est la parathormone sécrétée par les glandes parathyroïdes. Sa sécrétion est directement régulée par la concentration de Ca++ circulant dans le liquide extracellulaire. En effet le Ca++ a de l'effet sur un récepteur membranaire spécifique.

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